|
|
Gebakken Kippenpootjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
12 theelepels citroensap
4 kippenbouten
2 teentjes knoflook
2 eetlepels ketjap (manis)
Halve theelepel Kurkuma (poeder)
halve theelepel paprika (poeder)
halve theelepel laos (poeder)
halve theelepel Katoembar
Voorbereiding:
De knoflook wordt fijngehakt.
Voor de paprikapoeder kan men ook sambal badjak gebruiken. Vermeng de pootjes met alle ingredienten goed door elkaar en laat alles 2 uur intrekken.
Bereidingswijze:
Bak ze dan in hete olie knappend bruin. Serveer bij witte rijst, nasi of bami. Ook lekker uit het vuistje.
|
|
|